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| お取り分けコース |
2名様 ¥ 9450 (2名様分)4品コース
2名様 ¥ 8400(2名様分)3品コース
3名様以上の場合、¥14175(3名様分)コースのみ、お料理(6品以内)にてお受けいたします
お二人のお取り分けコース下記のお料理よりお選びください
食前酒、アミューズ、カフェ、パン付き
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| オードブル |
| フォワグラのテリーヌ |
+¥1050 |
| オマール海老のサラダ仕立て |
+¥1050 |
| 鮑のサラダ仕立て ゆず風味 |
+¥1050 |
| 本日のコース用オードブル |
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| エスカルゴ ブルゴーニュー |
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| 海の幸のオムレツ うにソース添え |
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| ビシソワーズコンソメジュレ添え(2カップ) |
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| 人参のムースと生うに コンソメジュレ添え |
(2カップ)
+¥1050 |
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| 魚料理 |
| 海の幸のパイケースグラタン |
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| ホタテ貝のポアレサフランソース |
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| オマール海老のアメリケーヌソース |
+¥1050 |
| 本日の魚のシャンパン蒸し シャンパンソース |
+¥1050 |
| 本日の魚のポアレ バターソース |
+¥1050 |
| 鮑のステーキ きのこのソース |
+¥2625 |
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| 肉料理 |
| 仔羊のロティマスタードソース |
+¥1050 |
| ビーフシチュー |
+¥525 |
| 牛ほほ肉の煮込み |
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| 本格派ビーフストロガノフ バターライス添え |
+¥1050 |
| チキンソテーカレー風味ソース |
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| 牛ヒレ肉のミニッツステーキ |
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| フランス産鴨のロースト グリーンペッパーソース |
+¥1050 |
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| ライス or パスタ |
| サラダ仕立ての牛ヒレステーキライス テキライス(ステーキピラフ) |
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| 海の幸のトマトスパゲティー or 牡蠣のトマトスパゲティー |
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| 生うにのカルボナーラ |
+¥315 |
| タラコとフレンチキャビアのスパゲッティー |
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| シーフードカレー or 牡蠣カレー |
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| プチオムライスハヤシソース or プチオムライス トマトソース |
(2皿分) |
| ポルチーニときのこのリゾット |
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| 鮑のリゾット生うに添え |
+¥1050 |
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Dessert |
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| シャーベット |
各¥420 |
| アプリコット |
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| 洋梨 |
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| フランボワーズ |
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| ブルーベリー |
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| ピーチ |
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| チョコレート |
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| キャラメルのアイスクリーム |
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| 紅茶のアイスクリーム |
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| シャーベットの盛り合せ |
¥735 |
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| オリジナルケーキ |
¥630 |
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| クレームブリュレ |
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| フランボワーズのクレームブリュレ |
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| グリオットチェリーのクレームブリュレ |
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| ガトーショコラ |
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| ほんのり温かいプチショコラ |
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| マロンタルト 紅茶アイス添え |
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| ブルーベリーのタルト 紅茶アイス添え |
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| レアチーズのタルト アプリコットシャーベット添え |
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| レモン風味のアーモンドタルト キャラメルのアイス添え |
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| グランマニエ風味のプリン キャラメルのアイス添え |
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| デザートの盛り合せ |
¥1575 |